Скачать или смотреть Herbst in den Gärten - Äpfel, Birnen & Mais - Unser Selbstversorger-Leben in Italien

Ein wunderschöner, ruhiger Herbsttag. Wir haben im Hausgarten Äpfel und Birnen geerntet und freuen uns über die aromatisch-süßen Früchte der beiden kleinen Obstbäume. Einen Teil werden wir später für den Wintervorrat trocknen.
Beim roten Mais (Sorte Bloody Butcher) üben wir uns darin, den richtigen Erntezeitpunkt zu treffen. Insgesamt fällt die Mais-Ernte durchwachsen aus, einige Maispflanzen haben sich nicht richtig entwickelt, und somit nur Kolben mit wenigen Körnern ausgebildet. Aber es wandern auch ein paar schöne, große Kolben in den Erntekorb. Die Pflanzen, die besonders imposant hochgewachsen sind, liefern prächtige Exemplare - richtig herbstlich, die dunkelrote bis schwarze Farbe der Maiskörner. Mal sehen, wie sich die Farbe nach dem Mahlen zum Mehl und dann beim Kochen der Polenta entwickeln wird…
Bei unserer gewohnten Ernteroutine dürfen auch Tomaten nicht fehlen. Die Datteltomaten, die nun im großen Gewächshaus sind, tragen schön rote Früchte.
Der Herbst ist sichtlich in den Gärten eingezogen. Neben dem großen Gewächshaus haben wir ein mithilfe von Rankbögen ein weiteres begehbares Gewächshaus konstruiert. Auf zwei kleinen Süßkartoffelbeeten stehen bereits die flachen Mini-Gewächshäuser. Zusätzlich arbeiten wir mit Glocken, den Pflanzkuppeln, die wir über einzelne, kleine Pflanzen gestülpt haben, sie speichern Wärme & Feuchtigkeit und schützen vor Wind & Wetter, funktionieren also ebenso wie ein Gewächshaus.

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