Как приготовить сочную утку в коптильне или смокере

Описание к видео Как приготовить сочную утку в коптильне или смокере

Всем привет

Утка копченая в смокере!
Это очень очень вкусно
яркий насыщенный вкус утиного мяса порадует любого любителя мяса.

Утку надо хорошо посолить и поперчить
Отправить в смокер на температуру 110 градусов
Готовить до достижения 90 градусов внутри утки

Готовить три часа на спине, потом перевернуть на грудь

Дать утке остыть до 60 градусов и подавать на стол

Магазин грилей и смокеров

https://grili.store

Тг канал

https://t.me/grill_bbq

Комментарии

Информация по комментариям в разработке