Скачать или смотреть Brioche filante végétale

Bonne année 2025 🥳.
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Qui est prêt.e pour veganuary 🙋🏿‍♀️?
Franchement, sauf si vous êtes sans gluten, c'est cette recette (ou une autre recette végétale hein) qu'il faut faire la prochaine fois que vous voulez faire une brioche. Juste regardez comme c'est simple avec un rendu ouf !
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Pour une brioche végétale :
🍞475g farine t45
🍞85g huile (ici olive)
🍞225mL eau
🍞40g sucre ou cassonade
🍞10g levure de boulanger sèche
🍞3g sel
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Ça prend 1 à 4h pour que la pâte double de volume.

Pour la dorure, je mélange du lait ou yaourt de soja nature avec un peu de sirop d'agave et/ou du café soluble (décaféiné si besoin).

Qui va tenter 🙋🏿‍♀️?

Il y a aussi mon dernier ebook "secrets de brioches" disponible rubrique boutique du site mailofaitmaison.com. Vous y trouverez mes secrets pour réussir facilement vos brioches végétales mais aussi les recettes de croissants, cramique, pains viennois, pains burger, brioche nattée, pains hot dog etc ! Les 18 recettes sucrées et salées sont sans robot et avec des ingrédients simples.
Plus de détails également en story à la une "secrets brioches". Bonne cuisine 😁.
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