깻잎순볶음에 '이것'2가지 넣었더니 맙소사ᆢ누가 다 먹었을까?

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김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 가지깻잎순볶음 레시피를 공개하겠습니다.

1. 깻잎순 250g
2. 말린가지 작은것 2개(5일건조)
3. 양파 1/2개(작은 것)
4. 대파 15cm(흰부분만)
5. 홍고추 1개
6. 간마늘 1스푼
7. 진간장 1스푼
8. 까나리액젓 1/3스푼(감칠맛)
9. 들기름 1스푼(양파볶을 때 사용)
10. 들기름 1스푼(마지막에 사용)
11. 통깨 1스푼
#김대석셰프 #깻잎순볶음

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