Скачать или смотреть Courgettes rôties et feta au four

Des courgettes rôties au four, fondantes et parfumées, avec de la feta dorée.
Dans cette recette simple et savoureuse, je vous montre comment préparer des courgettes rôties au four accompagnées de feta légèrement gratinée. Un plat léger et parfumé, parfait en accompagnement ou en repas végétarien complet avec une tranche de pain grillé ou des pâtes !

💡 Astuce : la cuisson au four permet aux courgettes de caraméliser légèrement, pendant que la feta devient fondante et croustillante sur les bords.

🧑‍🍳 Dans cette recette :

Courgettes fraîches (vertes ou jaunes)

Feta de qualité

Huile d’olive, herbes de Provence ou zaatar

Poivre, zestes de citron, pignons (en option)

🌱 Recette végétarienne, naturellement sans gluten et ultra rapide à préparer.

INGREDIENTS

1 feta ou un manouri
4-5 courgettes petites
QS thym
QS huile d'olive
QS sel aux herbes
1 citron

INSTRUCTIONS

Préchauffez le four à 180°C, chaleur ventilée.
Lavez et coupez les courgettes en demi-lunes.

Déposez-les dans le plat à gratin.

Ajoutez la feta au centre. Salez.

Parsemez de thym et versez un filet d'huile d'olive.

Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
A la fin de la cuisson, laissez tiédir et servez ces courgettes et feta avec du pain grillé.

Après la cuisson, vous pouvez zester un citron bio dessus.


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