💯 Einzigartiges hausgemachtes Wurstrezept! 🤩🔥 NEUES REZEPT! 🤤Gott, wie lecker!

№ 115 FÜR PENIES! AUS DEM GÜNSTIGSTEN FLEISCH! So eine leckere Wurst haben Sie bestimmt noch nicht probiert! Ich koche 3 mal die Woche! Dies ist das einfachste Rezept für hausgemachte Wurst! Ich nehme Fleisch (Schweinefleisch, Rind, Hähnchenfilet). Ich schneide das Fleisch in Stücke, füge Gewürze hinzu, forme die Wurst und lege sie in die Pfanne! Alle! Kein Aufwand! Das Rezept ist wirklich einzigartig! Die Wurst ist saftig, dünn geschnitten und bricht nicht! Sie werden begeistert sein! Unbedingt ausprobieren! Gute Laune und leckere Rezepte!

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Rindfleisch 600 gr.
Schweinefleisch 600 gr
Hähnchenfilet 300 gr.
Ich schneide das Fleisch in sehr dünne Stücke.
Ich mische gut.
Es ist wichtig, die Struktur der Fleischfasern zu verändern.
Salz normal 15 gr.
Salznitrit 15 gr.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL.
Eine Gewürzmischung 4 g (gemahlener Piment, gemahlener schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch).
Trockener Knoblauch 2 TL
Muskatnuss 0,5 TL
Milchpulver 2 TL
Maisstärke 1,5 EL. l.
Knoblauch 3-4 Zehen.
Eiswasser 150 ml.
Ich mische.
Transparente Folie zum Backen.
Ich teile das Fleisch in 2 Teile.
Ich verteile das Fleisch auf der Folie und verdichte es gut.
Ich wickle fest. Ich mache 5-6 Umdrehungen mit einem Film.
Ich verdrehe die Ränder, damit die Füllung gut verdichtet wird.
Die Ränder binde ich mit Küchengarn zusammen.
Ich wickle die Wurst mit Frischhaltefolie ein (hermetisch).
Ich habe die Wurst in einen Topf mit Wasser gegeben.
Ich decke es mit einem Deckel ab.
Ich erhitze Wasser auf 80°C
Ich decke den Topf mit einem Deckel ab. Ich mache ein leises Feuer und koche 1 Stunde und 15 Minuten lang.
Ich bekomme Wurst.
Abkühlen lassen und für 5-8 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Salat:
Eier 2 Stk.
Feta 100 gr.
Tomate 1 Stk.
Gurke 1 Stk.
Mikrogrün nach Geschmack.
Olivenöl 2 TL, Zitronensaft 1 EL. l., französischer Senf 1 TL, brauner Zucker 1 TL. Salz nach Geschmack.
Kürbiskerne.

Dieses Rezept ist sehr einfach. Ich zeige dir alles sehr detailliert. Machen Sie es wie ich und Sie werden Erfolg haben!
Wenn Sie Fragen haben, stellen Sie eine Frage unter dem Video. Ich werde dir auf jeden Fall antworten.

❤️ Guten Appetit
Vielen Dank fürs Zuschauen! Leckere Rezepte für Sie!

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