Dresen og Pilegaard - Episode 49 - Fransk Løgsuppe & Forloren hare

Mojn alle sammen

Så vi ude med Episode 49
Så er vi tilbage med endnu en episode, i dag laver vi en forret som består af Fransk løgsuppe.
Og hovedretten er en klassiker, Forloren hare Ala farsbrød med rodfrugter til.
Vi håber det kan give jer noget inspiration til hverdagen! Ellers hvis i har ønsker eller tvivl om hvordan i laver en ret skriv gerne til os på vores Facebook side, så svare vi så hurtigt vi kan

Opskriften til ca. 4 personer plus lidt ekstra:

Suppen:
Løg(store) op til den enkelte
3 L Hønsebouillon
1 dl god olie
Hjemmelavet flutes
Rugbrødsskive/smør/salami
Ost


Hovedretten:
800 g Hakket svinekød
300 g bacontern ristet sprødt på en pande
2 løg, finthakket
2 fed hvidløg, finthakket
2 dl mælk
½ dl piskefløde
2 æg
20 g havregryn
2 spsk frisk timian
1 tsk rosmarin
2 tsk salt
Sort peber

Rodfrugterne:
250 g rødbede i grove tern
250 g gulerod i tern
400 g Kartoffel, i grove tern
Selleri
3 spsk frisk timian
samt timian til pynt

VELBEKOMME

Smid gerne et like hvis i kan lide denne video - samt i kan gå ind og subscribe på vores Youtube side.

Send gerne spørgsmål inde på vores facebook side hvis i har spørgsmål, omkring retten eller andre ting

Følg os på Facebook via link hvor vi skriver vores opdateringer.

Facebook:   / dresenpilegaardmadunivers  

Ha' det godt til vi ses igen

Mvh
Dresen & Pilegaard