Скачать или смотреть สปันจ์เค้กใบเตย

สปันจ์เค้กใบเตย(Sponge cake Pandan)
ส่วนผสมสำหรับ 3 ปอนด์
แป้งเค้ก 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 90 กรัม
กลิ่นใบเตย 1/2 ชช
กะทิ 40 กรัม
น้ำใบเตยคั้น 40 กรัม
สารเสริม SP หรือ โอวาเลต 1 ช้อนโต๊ะ ใช้โอวาเลตจะนุ่มกว่า แต่พอดีว่ามันหมดเลยใช้ sp แทนค่ะ
ผงฟู 1 ชช
เกลือ 1/4 ชช
เนยจืดละลาย 80 กรัม
สีผสมอาหาร สีเขียวประมาณ 15-20 หยด
อบอุณหภูมิ 180 ํC อบไฟบน-ล่าง ปิดพัดลมค่ะ
ใช้เวลาอบ 35-40 นาทีค่ะ

Sponge cake Pandan
Ingredients for 3 pounds

1.100 g Cake flour
2.3 Eggs
3.90 grams of sugar
4. 40 g pandanus leaf juice
5.40 g coconut milk
6.1 tablespoon sp emulsifier
7.1 baking powder
8.1/4 tsp Salt
9.80 g Melt butter
10.Green food coloring is about 15-20 drops.
180 ° C oven on top - close the fan in.
Bake for 35-40 minutes.

ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
  / jigaleebakery