Daddy Cooking ชูครีมไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม เอแคลร์ แป้งบางนุ่ม ไส้หอมหวานละมุน แช่เย็นอร่อย Choux Cream

#daddycooking #ชูครีม #เอแคลร์

ส่วนผสมไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม
---------------------------------------
1.ไข่แดงเค็ม 4 ฟอง
2.นมสด 400 ml.
3.น้ำตาลทราย 130 กรัม
4.เกลือ 1/2 ชช.
5.แป้งกวนไส้ 40 กรัม
6.ไข่ไก่ 2 ฟองเบอร์ 2
7.กลิ่นวานิลา 1 ชช.
8.เนยสดชนิดจืด 50 กรัม
9.วิปปิ้งครีม 150 กรัม

ส่วนผสมแป้งชูครีม
----------------------------
1.แป้งเค้ก 160 กรัม
2.ผงฟู 2 ชช.
3.น้ำเปล่า 300 ml.
4.เนยสดชนิดจืด 140 กรัม
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.น้ำตาลทราย 2 ชต.
7.ไข่ไก่ 4 ฟองเบอร์ 2

Salted Egg Custard Ingredients
---------------------------------------
1. Salted egg yolk 4 eggs
2. Fresh milk 400 ml.
3. 130 grams of sugar
4. 1/2 tsp salt
5. Flour stir-fry 40 g.
6. 2 eggs, number 2
7. Vanilla flavor 1 tsp.
8. Unsalted butter 50 g.
9. 150 grams of whipping cream

cream puff mix
----------------------------
1. Cake flour 160 g.
2. Baking powder 2 tsp.
3. Water 300 ml.
4. Unsalted butter 140 g.
5. Salt 1/4 tsp.
6. Sugar 2 tbsp.
7. 4 eggs, number 2

สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy ในช่อง youtube    / daddycooking   -------------------------------------------------------------------

พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่   / daddywincooking  

-------------------------------------------------------------------

สำหรับติดต่อรีวิวสินค้า
E-mail : [email protected] หรือ
Line ID : daddywincooking