Скачать или смотреть 【光物好き必見】最強の「鯵」を厳選！鯵が旨い全国の名店まとめ【東日本編】

寿司好きのための“新時代の寿司店検索アプリ”がついに登場！
全国の寿司店を1200日以上食べ歩き続ける「寿司リーマン」が取材・記録した寿司店の中から、初回リリースでは東京の厳選100軒を掲載。
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このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.

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【本日の寿司店】
店名：
たかおか　
   • 市場に並ばない幻の鯵を堪能。地元千葉にこだわりぬいた名店【たかおか】  

鮨にし岡
   • 【寿司マニア驚愕】全国のスター生産者から超ド級の天然魚を仕入れて握る若大将…おまかせ...  

鮓 村瀬
   • 日本が世界に誇る「すし匠」の系譜...六本木の高級寿司店が繰り出す30品の豪華絢...  

鮨 もりなり
   • 70年の伝統を誇る高級江戸前寿司がランチ5,500円から…名店のDNAを色濃く受け継...  

鮨 季らく
   • どんちっち鯵の色気…気さくな名物大将が握る華麗なおまかせ！笑いが絶えない東京品川...  

すし処 みや澤
   • 税込11000円 地物づくしのおまかせ...魚にうるさい地元客が通いつめる小田原屈...  

まる鮨
   • 【ミシュラン一つ星】鯵 半身まるごと握り…分厚すぎる光り物の究極形【まる鮨】  

すし処 つどい
   • 味・接客・コスパ最高！大将自ら釣った魚を握る自給自足スタイルに驚愕！美男美女夫婦が...  

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ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania)
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1200日以上も連続で寿司を食べ続けるほどに"寿司の魔力"に取り憑かれた私が、その魔力の正体をあぶり出していく内容になっています。

なぜ、寿司は、私を含めて、日本人、そして世界中の人の心を動かすのか？
その本質的な魅力について、全国各地の名店で体験したエピソードもふまえながら、書かせていただきました。

ぜひ一度手に取っていただけますと幸いです！

【取材依頼について】
全国の寿司名店を紹介する当チャンネルでは、常に新たな取材先を探しています。
取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。
お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。

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