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Kochen mit wilden Kräutern - Meret Bissegger (La Cucina Naturale)

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Описание к видео Kochen mit wilden Kräutern - Meret Bissegger (La Cucina Naturale)

Meret Bissegger kocht mit biologischen Vollwertprodukten. Ihre Spezialitäten sind essbare Wildkräuter wie Sternniere, Wicke, Brennnesseln, Gundelrebe oder Wildzwiebeln, die sie selbst pflückt. Begleiten Sie Meret Bissegger auf ihrer Suche nach frischen Kräutern für ihr Restaurant "La Cucina Naturale" im Tessin (Südtirol) und sehen Sie, wie eine Brennnesselpflanze zum leckeren Snack für unterwegs wird!

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