Шоколадный рулет

Описание к видео Шоколадный рулет

▷Ингредиенты (375 мм × 240 мм):
■Швейцарский рулет
4 яичных желтка
20 г несоленого сливочного масла
20 г воды
45 г муки для торта
4 г какао-порошка
4 яичных белка
80 г сахара

■ Шоколадный крем
40 г сладкого шоколада
200 мл густых сливок
5 г сахара
30 г сладкого шоколада (для посыпки)
фисташковый

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео