Скачать или смотреть Toiveruoka: Cannelonit ja Ruskistettu Voi

Tässä jaksossa valmistan karitsanjauhelihalla täytettyjä pastaputkia, canneloneja!

Linkki tuorepastan reseptiin:
   • Kuinka: Itsetehty Pasta  

RESEPTI / RAAKA-AINEET:

Mausteseos: (Huom! Käytä kaikki tähäm ruokaan)
1tl katajanmarjoja
0,5tl mustapippuria
iso oksa rosmariinia / 1tl kuivattua rosmariinia
n. 1tl muskottipähkinää

400g karitsan jauhelihaa
1prk ricotta-tuorejuustoa
kourallinen persiljaa
1 punasipuli
n. 1,5tl suolaa

TUOREPASTA
4dl durumjauhoja
3 kananmunaa
1tl suolaa
loraus oliiviöljyä
jauhoja kaulitsemisvaiheeseen

KUINKA TEHDÄÄN
1. jauha mausteet morttelissa
2. paista sipuli ja jauheliha, mausta
3. tee pastataikina, kauli ja leikkaa suorakulmioiksi
4. täytä ja rullaa cannelonit
5. keitä voimakkaasti suolatussa kasvisliemessä, uunissa noin vartti 225 asteessa
6. valmista ruskistettu voi
7. tarjoile ja nauti!

Kiitos kun katsoit tämän videon! :) Jos pidit, niin tilaathan ihmeessä kanavan!

Seuraa myös ig:ssä: @aapiv