Egyszerű Vendégváró Sajtos Omlós - Gábor a Házi Pék

Ebben a videóban egy igazán isteni receptet hoztam nektek, amelyet bármikor gyorsan be tudtok vetni, akárcsak ha hirtelen jelentkeznek be a vendégek, hiszen mivel a tészta élesztőt nem tartalmaz, az elkészítés úgy egy jó órát vesz csak igénybe, az eredmény pedig mindenkit le fog venni a lábáról. Szeretettel ajánlom a kipróbálást mindenkinek!

A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel!

A recept itt elérhető:
https://gaborahazipek.hu/vendegvaro-s...

A videóban használt lisztet itt lehet beszerezni:
https://csaladellato.hu/termekek/kend...
A minőségi elkészítés érdekében ajánlom a fenti liszt használatát, de ettől függetlenül jól működik a recept más gyártók azonos jelzésű lisztjével, vagy akár Bl55 finomliszttel is!

Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
   / gaborahazipek  
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról!

Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
https://gaborahazipek.hu/

Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
  / gaborahazipekhivatalos  
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.

Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
  / gaborahazipekhivatalos  

A minőségi sütés alapja a minőségi lisztválasztás!
Használd te is a Magyar Családellátó prémium lisztjeit:
https://csaladellato.hu/

Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól!
Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 10% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból: https://aqua.hu/ajanlat/kenwood

A recept írott formája:

A tészta összetétele:
BL65 Kecskeméti kende búzaliszt: 400g (BL55 finomliszttel pótolható)
Vaj/Margarin: 180g
Só: 11g
Cukor: 5g
Sütőpor: 8g
Tojás: 2db (100g)
Tejföl: 60g
Őrölt kömény: 3g (1,5 tk.)
Száraz fehérbor: 25ml (tejjel pótolható)
Reszelt sajt: 140g

Szükséges továbbá 1db tojás a kenéshez, valamint reszelt sajt, egész kömény, szezámmag, vagy bármilyen ízlés szerinti mag a szóráshoz.

Az elkészítés menete:
1. A liszt és a zsiradék elmorzsolása
2. Tészta dagasztása a további tésztaképző alapanyagok hozzáadásával
3. Tésztaérés: 30 perc
4. A sütő előmelegítése 240C°-ra
5. A tészta nyújtása kb. 35cm × 35cm széles és 4-5mm vastagságú négyszögletes alakban, majd a rudak tetszőleges kivágása, sütőlemezre helyezésük, felvert tojással való átkenésük, sajttal, vagy tetszőleges magvakkal való megszórásuk
6. Sütés: 240C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni a rudakat, majd a hőmérsékletet azonnal 215C°-ra csökkentve sütni készre. A sütési idő a méretezéstől függően olyan 13-17 perc közé tehető, és azt is érdemes figyelembe venni, hogy a sajtozott tetejű lassabban sül át, mint a magvakkal díszített.

A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!

Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: https://bit.ly/3eMHsy4
Video Link:    • Musical Bakery - In Da Hood (Vlog Hip...