Bánh Phu Thê / Xu Xê - Bánh Thơm Ngon - Ăn Là Ghiền | Bếp Nhà Diễm |

Bánh Phu Thê / Xu Xê là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam. Báng được làm từ những nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng không cầu kì, nhưng hương vị đọng lại khi được nếm thử chiếc bánh sẻ khiến người dùng khó quên được. Bánh ngon là phải có độ dai vừa phải, vị thơm bùi của đậu xanh, vị béo của dừa. Mời mọi người vào bếp cùng làm món bánh này với Diễm nhé!

Nguyên liệu:

Nhân đậu / Mung bean filling

150gr đậu xanh / 150gr mung bean
45gr đường cát / 45gr caster sugar
60gr mạch nha / 60gr malt sirup
60gr dừa sợi / 60gr grated coconut
35gr dầu dừa / 35gr coconut oil

Phần bột / The dough

250gr bột năng / 250gr tapioca starch
100gr tinh bột đậu xanh / 100gr mung bean starch
950gr nước / 950gr water
5 cái lá dứa / 5 pandan leaves
100gr đường cát / 100gr caster sugar
1 mcf muối / 1 tsp salt
40gr dừa sợi / 40gr grated coconut

#diemnauy #banhphuthe #banhxuxe #bepnhadiem

-----------------------------------------------------------


Video được đăng vào mỗi thứ 2 - 4 - 6 hàng tuần vào lúc 10h - 11h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook:   / diemnguyen2009  

Group nấu ăn: Chuyện Bếp Việt

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy