Cómo elaborar un Brazo Gitano fácil Ecuador (Con el Toque de Luis)

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Cómo elaborar un Brazo Gitano fácil Ecuador (Con el Toque de Luis)
Ingredientes
huevos 6 unidades
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Harina 120 gr (1 taza)
Esencia de vainilla 4 ml (1/2 cucharadita)

Relleno
Mermelada de piña o la fruta que le guste 250 Gr (1 taza)

Decoración
Claras de huevo de 3 a 4 unidades 120 gr (1/2 taza)
Azúcar 250 gr (1 taza)
Esencia de vainilla o coco 4ml

Frutillas para decorar

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