最貴和最便宜的精品咖啡對決!價格竟差8倍合理嗎?這種咖啡豆全世界都搶著要?【Liz 美食家】

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上集先帶大家認識了 The Coffee One 的創辦人吳則霖,世界冠軍咖啡師的工作日常,以及他又是如何沖煮出一杯好咖啡,有何秘訣?
上集看這裡 ➤    • 義式咖啡萃取有問題,世界冠軍竟用打蛋器解決?公開6撇步讓咖啡升級精品!|吳...  

這集要來開箱 The Coffee One 精品咖啡店的體驗囉!全預約制、桌邊服務,還有全世界唯一的咖啡沖煮推車,依照風味挑選自己喜歡的競標豆,這種極致的享受就像是 fine dining 啊!

這裡最高價的咖啡,一杯要價 $4200 到底值不值得呢?

00:00開箱咖啡 fine dining?
00:46 三訪終於點了最貴咖啡
01:55 咖啡推車登場!介紹本次的咖啡豆
02:48 從器皿就講究!怎麼挑選咖啡杯?
04:09 一對一桌邊服務!近距離沖煮咖啡
05:33 感受兩種杯型不同的風味
06:26 咖啡搭費南雪,口味是特別設計?
07:28 $4200 vs $500 喝得出來嗎?
09:52 我的真心話?哪些人適合來這裡喝咖啡?
12:28 吳則霖從什麼時候開始當咖啡師?
14:07 如何精進自己的咖啡知識、訓練舌頭?
16:10 世界冠軍頭銜的意義、參賽初衷?
17:29 The Coffee One 精品咖啡的定位?

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◇關於【Liz 美食家】
大家好,我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後,我開啟了自己的YouTube頻道!
我想把文字的觀點轉化為生動的影像,
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。

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