【米粉】混ぜて焼くだけ！基本のパウンドケーキの作り方

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米粉特有のざらっとした食感を一切感じない
しっとりふわふわのパウンドケーキです！

米粉パウンドでこんなにしっとりなもの
「食べた事ない！」そう思ってもらえる
仕上がりになっていると思います♪

僕のお気に入りのパウンドレシピ
是非一度お試しください！



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◎材料
◉米粉のパウンドケーキ (18cmパウンド型)

・無塩バター　100g
・きび砂糖　90g
・全卵 2個（110g前後）
・蜂蜜　10g
・米油　10g
・バニラオイル　数適
・米粉　90g
・アーモンドプードル　20g
・ベーキングパウダー　2g

⚫︎シロップ
・グラニュー糖　20g
・水　20g
・リキュール　5g


◉事前準備
・バター、全卵を常温に戻しておく
・型紙の用意をしておく


◉オーブン
・170℃ 30〜40分


◉余談レシピ
・きび砂糖はお好きな砂糖で置き換え可能
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能
・バニラオイルはバニラの香料に置き換え可能（バニラエッセンス、ペーストetc...)


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