Köttbullar - Le deliziose polpette svedesi di IKEA fatte in casa | Cookingdada

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Le polpette svedesi sono delle classiche polpettine di carne leggermente diverse dalle nostre, al loro interno troviamo la senape che dà loro un gusto davvero particolare! Anche gli altri ingredienti cambiano, come il metodo di cottura con il burro e il delizioso sughetto a base di panna da usare per condirle, io le ho trovate davvero ottime! Sicuramente le avrete assaggiate da Ikea, ma farle in casa è davvero semplicissimo, vediamo come!

INGREDIENTI
• 300g di carne di manzo macinata
• 1 uovo
• 1 patata bollita
• 100g di mollica di pane
• 1 cucchiaio di senape
• 2 cucchiai di latte di soia
• 2 cucchiai di pan grattato
• Mezza cipolla
• 1 dado di verdure
• 2 cucchiai di panna di soia
• 1 cucchiaino di amido di mais
• Acqua
• Sale
• Pepe

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