¡MAZAMORRA MORADA! - Sandra Jarufe Pastelería

Hola chicos!!

Hoy les comparto la receta de mi abuelita Mery de Mazamorra morada, les prometo que queda INCREÍBLE, estoy segura que les va a encantar!

Necesitan:
4-5 maíz morado
1 cáscara de piña
4 canela en rama
3 clavo de olor
2 membrillo en cuartos
4 litros Agua aprox
250gr orejón
200gr guindones con pepa
150gr huesillo
250gr guinda chilena
Media piña picada en cubitos
3 a 4 Cdras chuño
3 a 4 Cdras harina de camote
1/2 taza azúcar blanca o a gusto
Canela para decorar

Si lo hacen me mandan fotos y comentarios, y si tienen dudas me escriben también! 👩‍🍳

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Nos vemos en la próxima clase!
Sandra