เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย | ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

ช่วงสูงวัยไอดอล : พี่แอ๊ด วัย 58 ปี อดีตพนักงานด้านไอทีและเทคโนโลยีสารสนเทศ ลุกขึ้นมาทำโมเดลการผลิตน้ำมันด้วยถุงพลาสติกมาใช้ในชุมชนกว่า 4 ปี ในจังหวัดสุพรรณบุรี ชวนชาวบ้านมาคัดแยกขยะเพื่อสร้างเป็นบ่อน้ำมันในชุมชน แก้ปัญหาวิกฤตน้ำมันแพง โดยชวนชาวบ้านไปรู้จักกลุ่มวิสาหกิจปฏิวัติขยะสุพรรณบุรีกับแนวคิดนำถุงพลาสติกใช้แล้วมาผลิตน้ำมันเบนซินและดีเซล คุณภาพเทียบเท่าน้ำมันในตลาด แต่ขายในราคาลิตรละ 20 บาท ให้กับเกษตรกรในชุมชน แล้วยังช่วยให้คนในช่วยมีรายได้จากการคัดแยกขยะ และยังช่วยแก้ปัญหาการจัดขยะของหน่วยงานในท้องถิ่น และสิ่งแวดในชุมชนดีขึ้น

ช่วงสำรับตำรับยาย : ชุมชนกุฎีจีนเป็นชุมชนเล็ก ๆ ย่านธนบุรี ที่มีอายุเก่าแก่ชุมชนแห่งนี้เริ่มต้นจากการอพยพของชาวโปรตุเกส ซึ่งได้นำเอาการทำอาหารในชื่อ Cozido à Portuguesa หรือ 'ต้มมะฝาด' เข้ามากลายเป็นอาหารที่คนย่านนี้ทุกบ้านต้องเป็น ต้มมะฝาดนี้ ประกอบไปด้วยผักชนิดต่างๆ อย่างหัวไชเท้า คะน้า กะหล่ำปลี และเนื้อสัตว์อย่างหมู ไก่ หรือเนื้อวัว ที่สำคัญเลยคือต้องมีเครื่องแกงที่ทำมาจาก ลูกผักชี ยี่หร่า รากผักชี กระเทียม หอมแดง พริกไทย และขมิ้น โขลกเข้าด้วยกัน ทำให้มีรสชาติแปลกไปกว่าที่เราเคยกิน

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 30 กรกฎาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui

#ลุยไม่รู้โรย #ขยะ
----------------------------------

👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs