Questo è un polpettone stellare, veramente molto buono e soprattutto facilissimo da preparare...

Описание к видео Questo è un polpettone stellare, veramente molto buono e soprattutto facilissimo da preparare...

(Per i celiaci usare il pane e il pangrattato senza glutine)

Ingredienti:
-500gr d Macinato di vitellone
-100gr di Parmigiano
-2 Uova (1 intera + 1 tuorlo)
-Confezione mozzarella Julien
-Sale qb
-Pepe qb
-Rosmarino qb
-Aglio in polvere qb
-Olio d'oliva qb
-4 Patate
-Pangrattato qb
-Latte (per la bagna del pane)
-6 Fette di pane in cassetta
-300g di Bacon
-100gr di Prosciutto cotto
-150gr di Mortadella

Per il procedimento guardare il video

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