Enkelt nattjäst bröd som räddar din morgon

Ett matigt bröd som jäser i kylen på natten. Är du nybörjare när det kommer till bröd är det det här du ska göra!

Ingredienser:
400 g (4 dl) vatten
10-12 g jäst
450 g (7.5 dl) vetemjöl special (vanligt funkar också)
150 g (2.5 dl) grahamsmjöl
1-2 msk mörk sirap
2-3 tsk fänkålsfrön
12 g (2 tsk) salt

Följ @sourdoughengineer på Instagram här: http://bit.ly/2rwOrDx

Bli MEDLEM på Matgeek (tidigare Sponsorship). Extra perks och mer material för 49:- / månad -    / @matgeek  

Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.

Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: http://apple.co/2CERuyh
Soundcloud: http://bit.ly/2CBYoV2

Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): http://eepurl.com/w4kJr

Klicka här för att prenumerera: http://bit.ly/1EqRue2

Följ mig på Facebook:   / matgeekse  
Eller Instagram:   / johanhedberg