Основные советы по приготовлению вкусного английского крема

#chefjosera #englishcream #mothersauces

В этом видео я научу вас готовить вкуснейший английский крем. Этот рецепт очень прост в приготовлении и является отличным вариантом для приготовления мороженого, соусов и муссовых основ.
В этом видео я покажу вам, как приготовить самый популярный среди гурманов английский крем.

Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо, известный как шеф-повар Хосера, является одним из самых признанных шеф-поваров Латинской Америки и величайшим представителем какао в Латинской Америке.
Он является шеф-поваром Мексики, лучшим шеф-поваром Larousse, мировым экспертом в области шоколада, кондитерских изделий и хлебобулочных изделий, а также пикантной кухни.
Квалифицируемый как высший представитель какао на уровне Латинской Америки, он назван Мастером шоколатье Америки Университетом Сержи Понтуаз в Париже, Защитником мексиканского какао SAGARPA, а Ларусс назвал его одним из лучших шеф-поваров Мексики.
Участвуйте в нескольких телевизионных программах рейтинга Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México и Colombia.
Автор трех бестселлеров издательств Planeta и Grupo México.
Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо — основатель QUE BO! Evolutiva Mexican Chocolatería, Madre, пекарня и Helaíto, магазин мороженого

Ингредиенты:
5 желтков
500 г цельного молока
1 стручок ванили
80 г сахара

английский крем
Основа для мороженого
Кондитерские основы
материнские соусы

Один из способов поддержать канал — позволить не удалять рекламу, появляющуюся во время видео, чтобы спонсоры продолжали нас поддерживать! Ставьте лайк, комментируйте и делитесь этим видео!
Спасибо за поддержку!

*Для приобретения сырья свяжитесь с нами по этой ссылке, которая приведет вас в чат продаж канала https://wa.me/5215617425736