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SOPA DE POLLO PARA EL ALMA keto /Low carb 👇
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Voy a hacer ésta sopa para ayudarte a la recuperación más rápido de los virus, malestar estomacal o simplemente para esos días que no queremos comer pesado.

Los ingredientes para 4 porciones de adultos :
🫙1 taza de cebolla en cuadritos
🫙 1 taza de aji cubanela
🫙3 muslos completos sin piel
🫙4 alitas
🫙1 cucharada de sazón criollo
🫙Sal y pimienta a gusto
🫙 1cucharada de ajo en pasta
🥄2 tazas de auyama
🥄1 taza de zanahoria
🥄2 tazas de repollo en lascas
🥄1 frasco de caldo 680 gramos/igualmente de agua
🥄3 ramas de apio
🥄1 o 2 cucharadas de concentrado de vegetales
🥄


Instrucciones :

Limpio la carne y la llevo a la olla,de los vegetales que quiero que den sabor agrego todo,de los vegetales que dan consistencia la mitad, coloco el caldo y el agua , en lo que empieza a hervir continuo cortando los vegetales que quiero para masticar.
Deja cocer todo por 45 minutos aprox. Agrega los vegetales restantes, rectifica el sabor y disfruta.

Listo!
Buen provecho