🍲 Olla de San Antón 😋😋

➤ La "Olla de San Antón" es un plato tradicional que se prepara alrededor de la festividad de San Antón. Es un cocido o puchero muy reconfortante, perfecto para combatir el frío, que se suele tomar fuera de casa, compartiéndolo con la comunidad. Así mismo, es una receta contundente, ya que se elabora con varios tipos de legumbres (habas, garbanzos, habichuelas), patatas, y otras verduras además de llevar casi de todo del cerdo (careta, tocino, espinazo, rabo, manitas, costillas y morcilla).

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