Pipirrana, pimpirrana, picadillo o piriñaca

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➤ La pipirrana es una ensalada tradicional muy sencilla, asociada a los días de calor del verano. Se puede preparar al momento, o con antelación y consumirla fresquita. La receta esta repleta de ingredientes de temporada, frescos de la huerta, básicos y asequibles, ¡todo un lujo!

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