Скачать или смотреть Два дня слишком раннего и слишком насыщенного лета｜DIY в самом разгаре｜Лучший хлеб с эдамаме

初心者が手に入れた念願の道具・すのこで室外機カバーを作る
腸内細菌を大切に・発酵あんこを作る
ライブ配信で何を作る？・あんみつを試作する
パンで栄養補給・絶品の枝豆パンを作る
酷暑のひんやりおかず・シンプル調味料の茹で豚サラダとカルパッチョ

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室外機カバーの材料費
すのこ（４枚）：¥996
松材（２本）：¥436
ハケ：¥158
L字金具（４個）：¥475
木ネジ（30本ぐらい）：¥583
合計　¥2,648
（木材の防腐塗料は手元にあるものを使用しました：下記のリンクをご参照ください）

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枝豆チーズパンのレシピ
○材料（8個〜９個分）
強力粉　210g
全粒粉　40g
砂糖　20g
塩　3g
スキムミルク　10g
インスタントドライイースト　3g
水　170g（寒い季節はぬるま湯）
無塩バター 20g（常温）

粒マスタード　大さじ１〜
枝豆　80g
チーズ　60g
コーン　60g
ベーコン　60g（細切り）
黒胡椒（粗挽き）　適量

○作り方
1．強力粉から水までを合わせて、混ぜ、捏ねる
2．粉っぽさがなくなったら、バターをくわえて、さらに捏ねる
3．生地がなめらかになったら、丸めて、蓋をして、温かい場所で発酵させる
4．2倍にふくらんだら、1次発酵終了
5．ガス抜きをして丸め、濡れ布巾をかけて、15分間休ませる
6．20×30cmに伸ばして、横長に置き、巻き終わりを１㎝残して粒マスタードを塗り、枝豆、チーズ、コーン、ベーコンを散らし、黒胡椒をふって、巻き上げ、しっかり綴じる
7．8等分（または9等分）に切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べ、ふっくらするまで発酵させる
＊可能であれば、油脂を塗ったセルクルに入れると、形よく仕上がる
8．190℃に予熱したオーブンで、10～12分焼く

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お薦めの材料や道具
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