Любимец моей дочери! очень вкусно и красиво! Снежный лунный пирог с тремя разными вкусами

Любимец моей дочери! очень вкусно и красиво! Снежный лунный пирог с тремя разными вкусами
По этому рецепту можно приготовить 18 кусочков снежного лунного пирога (по 48 г каждый).
1. Заварной крем ： （450 г = 25 г x 18）
3 шт. Яйца
80 г сахара 1/4 чашки + 2 столовые ложки + 1/2 столовые ложки
90 г молока 6 столовых ложек
60 г жирных сливок 1/4 чашки
30 г пшеничного крахмала 4 ст.
30 г муки для торта 4 ст.
30 г сухого молока 4 ст.
50 г несоленого масла
2. Тесто ： （407 г = 22,5 г x 18）
50 г сладкой рисовой муки, 6 столовых ложек + 2 столовых ложки
30 г рисовой муки 4 ст.
30 г пшеничного крахмала 4 ст.
30 г сахара 1/8 чашки
20 г сгущенного молока 1 ст.
30 г масла 1/8 чашки
230 г молока 3/4 чашки + 3 столовые ложки + 1/2 чайной ложки
5 г порошка матча 1 чайная ложка
5 г какао-порошка 1 чайная ложка
3. 2 столовые ложки сладкой рисовой муки

размер формы: форма лунного пирога 50 г

Инстаграм Цюн ： ☞ https://www.instagram.com/qiong_cooki...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------
🧡Спасибо за просмотр!
Пожалуйста, оставьте лайк и поделитесь этим видео
ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео, и щелкнул колокольчик, чтобы не пропустить ни одно из моих видео
Буду очень рад, если вы подпишетесь и включите колокольчик уведомлений 🧡
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------