Panelas de ALUMÍNIO E TEFLON são seguras?

Depois de falar da Airfryer, voltamos para falar sobre as panelas de #alumínio e #teflon! Neste vídeo, te contamos como são feitas essas #panelas e se existe problema em fazer nossa comida nelas!

vídeo sobre alumínio no desodorante:    • O CÂNCER de mama e o ALUMÍNIO  

Roteiro: Laura Marise e Natasha Mezzacappo
Produção: Laura Marise
Edição: Thiago Padoan
Designer da miniatura: Vinícius Marreiros e Laura Marise

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Referências:
SAJID, Muhammad; ILYAS, Muhammad. PTFE-coated non-stick cookware and toxicity concerns: a perspective. Environmental Science and Pollution Research, v. 24, n. 30, p. 23436-23440, 2017. DOI: 10.1007/s11356-017-0095-y
DANTAS, Sílvia Tondella et al. Determining aluminum dissolution when cooking food in aluminium cans. Food Science and Technology, v. 27, n. 2, p. 291-297, 2007. DOI: 10.1590/S0101-20612007000200014
WEIDENHAMER, Jeffrey D. et al. Metal exposures from aluminum cookware: an unrecognized public health risk in developing countries. Science of the Total Environment, v. 579, p. 805-813, 2017. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2016.11.023
WHO, 2011b. Evaluation of Certain Food Additives and Contaminants: Seventy-Fourth Report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. (WHO Technical Report Series; no. 966). Available from. http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_...
Alzheimer’s Association. What is Alzheimer’s disease? – Myths. https://www.alz.org/alzheimers-dement...

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