【國宴大師•蔓越莓】3種蔓越莓的吃法！清香酸甜，百吃不厭！| 老飯骨

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撫遠目前有4200畝蔓越莓豐收田，還有10萬畝儲備田。今天咱們使用的蔓越莓就是小丁師傅從家鄉撫遠帶來的！

起鍋燒點水，倒入洗乾淨的蔓越莓，加3克鹽，再來點黃冰糖、用水泡過的吉利丁和一點白砂糖，一直攪動熬製，濃稠度差不多了就關火齊活！

傳承技法，毫無保留！
老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。
大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎；
二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚；
劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！
歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！
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