Скачать или смотреть 【シェフのパスタ料理】ベストな組み合わせ！秋刀魚と銀杏のスパゲッティ

リストランテアクアパッツァ　オーナーシェフ日髙良実です。

今回は、秋の味覚の秋刀魚と銀杏を使ったシンプルながらも絶品なパスタ料理をご紹介します。
シンプルながらも相性抜群な食材となりますので、
是非動画をご覧いただき、お試しください♪

☆お知らせ☆
2025年11月20日でリストランテアクアパッツァは35周年を迎えることとなり、今回、皆が着用している「オリジナルTシャツ」は35周年を記念して作成したものです！ なにか形に残るもの！という思いで、デザイナーさんと何度も打ち合わせをし、ようやく完成いたしました！
フロント部分には「ACQUAPAZZA」の反転ロゴ、バックには「アクアパッツァ」のイラストがプリントされています。　肌触りの良さ、縫製にもこだわったこだわりの一枚です。　小売価格「3,850円（税込）」、サイズはユニセックスでM、L、LLの3サイズ。白、黒の2色展開となります。　　
店頭、および当店HPのショッピングページよりお買い求め頂けます！

ショッピングページURLはこちら↓
https://acquapazza.base.shop/

ーーーー材料ーーーー

●秋刀魚と銀杏のスパゲッティ（2人分）

スパゲッティ　　・・・・160g
秋刀魚　　　　　・・・・1尾
銀杏　　　　　　・・・・20粒
ニンニク　　　　・・・・1片
鷹の爪　　　　　・・・・1本
白ワイン　　　　・・・・50ml
オリーブオイル　・・・・大さじ3
イタリアンパセリ・・・・適量
塩胡椒　　　　　・・・・適量
レモンの皮と果汁・・・・少々

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