【酒鬼灶咖】汆燙軟絲五味醬｜夏天就是需要經典台式醬料之一的五味醬陪伴呀（記得開字幕喔）

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台灣經典醬料！五味醬！酸～甜～鹹～辣～澀～一次佔滿你整個口腔～互不搶味，互相扶持的交疊著～
#五味醬 #軟絲 #台灣經典醬料 #酒鬼灶咖 #下酒菜

所需材料：
。軟絲

醬料：
。蒜末 0.5
。薑末 0.5
。辣椒末 0.5
。蕃茄醬 2.5
。烏醋1（香度）
。白醋1 （酸度）
。二砂糖 2
。醬油膏 2

步驟：
1. 分解完花枝之後，放入滾水中燙熟後馬上冰敷（鍋裡加薑片、鹽巴）
2. 蒜末、薑末、辣椒末用手、用手、用手剁成末
3. 將剁好的所有末，放入調好的醬汁
4. 擺盤、倒酒、開動！


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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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