진한 말차 스콘 만들기 / 녹차 스콘 / 말차 베이킹 Matcha Scone Recipe / Green Tea Scone

⭐Recipe▶Subtitles 레시피▶자막
마카다미아와 화이트 초콜릿이 들어간 말차 화이트 스콘 레시피입니다.
It's a matcha(green tea) white scone recipe with macadamia and white chocolate.

스콘 윗면은 말차 가나슈와 화이트 가나슈로 코팅했습니다.
The top of the scone is coated with matcha ganache and white ganache.

달걀이 들어가지 않은 말차 스콘 6개를 만들 수 있는 분량입니다.
It's enough to make 6 matcha scones without eggs.

말차 가루 대신 녹차 가루를 사용해 녹차 스콘을 만들어도 좋습니다.
You can make green tea scones using green tea powder instead of matcha powder.

0:00 인트로
0:10 말차 스콘
2:51 말차 화이트 가나슈
3:41 먹기
.
.
✔ If you watch it with subtitles on, you can see more detailed recipes.
✔ 자막을 켜고 시청한다면 더 자세한 레시피를 보실 수 있습니다.

✔Baking:
✔굽기:

▶190ºC 13 min
.
.
⭐Ingredient⭐

Matcha Scone
120g of unsalted butter, 200g of cake flour, 60g of almond powder, 20g of matcha powder, 10g of baking powder, 50g of sugar, 2g of salt, 90g of macadamia, 80g of white couverture chocolate, 120g of fresh cream,
a little of milk and sugar for coating

Ganache Topping
35g of white couverture chocolate, 5g of white chocolate for coating, 15g of fresh cream,
25g of white couverture chocolate, 5g of white chocolate for coating, 12g of fresh Cream, 1g of matcha powder
.
.
.
⭐재료⭐

말차 스콘
무염 버터 120g, 박력분 200g, 아몬드 가루 60g, 말차 가루 20g, 베이킹 파우더 10g, 설탕 50g, 소금 2g, 마카다미아 90g, 화이트 초콜릿 커버춰 80g, 생크림 120g,
코팅용 우유와 설탕 조금

가나슈 토핑
화이트 초콜릿 커버춰 35g, 코팅 화이트 초콜릿 5g, 생크림 15g,
화이트 초콜릿 커버춰 25g, 코팅 화이트 초콜릿 5g, 생크림 12g, 말차 가루 1g
.
.
Thank you for subscribed and watching and comments 😊💗
구독과 시청, 그리고 댓글 감사합니다 😊💗
.
.
Baking｜Dessert｜ASMR｜Vlog｜Recipe｜홈카페｜Drink｜Tea Time｜Bake at Home｜디저트｜레시피｜베이킹｜Cake｜Cookies｜Homemade