Gâteau Basque, la vraie recette du gâteau basque traditionnel.

- Découvre ma Formation en ligne 100% gratuite: https://www.boulangerie-pasapas.com/c...
Comment faire un gâteau basque? la recette du vrai gâteau basque traditionnel du sud ouest.

Retrouvez la recette complète ici : https://www.boulangerie-pasapas.com/g...

- Découvre mon livre avec plus de 25 recettes : https://amzn.to/3djEoe7
- Retrouvez tout mon matériel: https://iboulange.fr/collections/a-la...

Suivre la Boulangerie des idées gourmandes :   / desideesgourmandes  
6 Allée Marines, Capbreton

➼ N'oubliez pas de me suivre sur :
o Youtube:    / fabcot  
o Instagram :   / boulangeriepasapas  
o TikTok: https://www.tiktok.com/@boulangeriepa...
o Facebook :  / boulangerie-pas-à-pas-355694464977712  
o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com

Petit matériel de boulangerie :
🔆 Ma pierre de cuisson: (taille 38x30x1,5) https://amzn.to/3mZMxZU
🔆 Tapis de cuisson réutilisable: https://amzn.to/3xVoRez
🔆 Mon thermometre Testo106: https://amzn.to/3ngAcAZ
🔆 balance de précision: https://amzn.to/3HCdNHE
🔆 Lame de boulanger: https://amzn.to/3zKMA3m
🔆 Moule à pain de mie: https://amzn.to/3Hwg9aO

➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulanger...
code promo -15% : PASAPAS15

Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à [email protected]

➼ Mes vidéos recommandées:
o recette du pastis landais:    • Pastis landais, la vraie Recette du P...  
o recette du pastis pourrit:    • RECETTE PASTIS BOURRIT, la vraie rece...  
____________________________________________
00:00 présentation
00:55 recette de la pâte à gâteau basque
01:28 mélange de la pâte gâteau basque
03:10 préparation de la crème à gâteau basque
03:50 préparation des cercles à gâteau basque
04:50 detaillage de la pâte à gâteau basque
05:50 façonnage du gâteau basque
07:07 cuisson du gâteau basque
08:10 dégustation du gâteau basque
____________________________________________

o Abonne toi :    / boulangerie pas à pas  

À bientôt sur boulangerie pas à pas par Fabrice Cottez

#boulangeriepasapas #homemade #bakery #faitmaison #gâteau #gateau #gateaubasque