Как приготовить пиццу по-аргентински

Пицца в Аргентине имеет свою индивидуальность и характеризуется более толстым тестом и обилием сыра моцарелла. В этом видео я покажу вам, как приготовить 4 разные версии традиционной аргентинской пиццы, используя домашние пиццы из предыдущего видео.

Ингредиенты:

Пицца "Моцарелла":

300 гр сыра моцарелла из коровьего молока
1/2 стакана томатного соуса для пиццы (см. видео «Препицы»)
сушеный орегано
8 зеленых оливок

"Чимичурри Пиццеро" (на 4 пиццы):
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки молотого перца чили
1/2 чайной ложки сушеного орегано
1/2 ч л сладкой паприки
1/4 стакана подсолнечного или оливкового масла

Пицца "Наполитана"

250 гр моцареллы
1/2 стакана томатного соуса для пиццы
2 больших помидора
2 измельченных зубчика чеснока
Зеленые и черные оливки
орегано

Пицца "Ветчина и болгарский перец"

250 гр моцареллы
1/2 стакана томатного соуса для пиццы
1 банка болгарского перца в масле
150 гр вареной ветчины
Зеленые и черные оливки
сушеный орегано

Пицца "Калабреза"
250 гр сыра моцарелла
1/2 стакана томатного соуса для пиццы
200 гр Лонганизы (колбаса по-испански)
молотый перец чили
орегано
маслины