Скачать или смотреть ขนมเปี๊ยะชาเขียวลาวา ไส้ทะลัก แป้งเหนียวนุ่มยืด แช่เย็นนุ่มอร่อย Green Tea Moon Cake

วิธีทำขนมเปี๊ยะชาเขียวลาวา ไส้เยิ้มทะลัก หอมชา
แป้งเหนียวนุ่มยืด แช่เย็นยิ่งอร่อย สูตรง่ายทำกิน ทำขายรวยๆ

ส่วนผสมไส้ชาเขียวลาวา 11 ลูกๆละ 38 กรัม
นมข้นจืด 300 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 60 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
ผงชาเขียว 40 กรัม
น้ำร้อน 90 กรัม
เกลือป่น 1/8 ชช.( ไม่ใส่ได้)
** ถ้าไม่ชอบชาเขียวเข้ม ลดลง 20 กรัม) และเพิ่มสีเขียวนิดหน่อยตามชอบค่ะ

ส่วนผสมแป้งชั้นนอก 11 ลูกๆละ 38 กรัม
ผงชาเขียว 20 กรัม
น้ำเปล่า 90 กรัม (ผสมกับผงชาเขียว ทะยอยใส่)
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันพืช 60 กรัม
เกลือป่น 1/8 ชช. (นิดหน่อย)

ส่วนผสมแป้งชั้นใน 11 ลูกและ 12 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 50 กรัม
แป้งเค้ก 50 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง หรือน้ำมันพืช 2 ชต. (หรือ 40 กรัม)

**ส่วนผสมไส้เหลือนิดหน่อย ไว้กินเล่นอร่อยคะ
ทาหน้าขนม ไข่แดง 1 ฟอง + สีเขียว + น้ำมัน 1 ชช.

อบ 150 ° ไฟล่าง ถาดชั้นล่าง 12-15 นาที
ทาหน้าไข่แดงที่เตรียมไว้
อบ 150 ° ไฟล่าง 5-7 นาที(หรือขนมก้นน้ำตาลอ่อน)

ขอบคุณที่รับชมคลิปวีดีโอ ขอให้มีความสุขในการทำขนมเปี๊ยะชาเขียวลาวาค่ะ

#ขนมเปี๊ยะ #ขนมเปี๊ยะชาเขียวลาวา #mooncake
#ขนมเปี๊ยะไส้ทะลัก #ชาเขียว #greentea
#Lavamooncake #เมนูฮิต #Matchagreentea