Stuvade makaroner med falukorv och ketchup | Markus Aujalay

Alla har vi vårt favoritmärke på ketchup som vi ofta vuxit upp med. Testa att koka egen! 
  
Ingredienser för 4 personer
  
5 dl makaroner 
lite vatten 
8 dl – 1 l mjölk 
salt 
svartpeppar 
lite riven muskotnöt 
  
800 g falukorv 
  
1 st röd chili 
1 liten bit gul lök 
1 vitlöksklyfta 
2 msk tomatpuré 
2 tomater 
½ dl brunfarin strö 
½ dl äppelcidervinäger 
salt 
lite olja 

---
Inlägget innehåller reklam från Cervera genom annonslänkar för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n

Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI

Global
https://adtr.co/fPV56i

Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b

Smeg
https://adtr.co/2Hih9B

  / markusaujalay  
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se


Fotografer
Karl Beckström
Mikael Török

Grafisk form 
Joachim Ljunggren, Pixeldust

Redigering
Sofia Kärrman

Producenter
Lena Styren
Ingela Widström

Exekutiv Producent
Markus Aujalay


Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST