Vollkorn-Flammkuchentoast🥪😋 ein bisschen Abwechslung zum Abendbrot 💫✨

Abendbrot….✨💫
Vollkorn-Flammkuchentoast🥪😋

Liebes Butterbrot, nimm es uns nicht übel!! Aber manchmal schmeckt ein bisschen Abwechslung einfach zu gut.
Ein schnelles, warmes und sehr leckeres Abendessen. Wie ich finde eine gelungene Alternative zum normalen Butterbrot.
Einfach einen Salat oder ein Paar Gewürzgürkchen dazu, sind eine tolle frische Ergänzung.
Ihr könnt natürlich auch Bacon-Würfel mit in den Schmand rühren. Bei mir, da ich kein Fleisch esse, ist das Toast ohne. Noch ein Tipp, statt dem Toast kannst Du auch ein kräftiges Bauernbrot verwenden!
Auch sehr lecker!
Probier es doch gleich mal aus!


ZUTATEN

25 g Schnittlauch, ich habe getrockneten verwendet
1 kleine rote Zwiebel
200 g Schmand
1 EL Sahne
150 g geriebener Käse nach Geschmack
Salz und Pfeffer
8 Scheiben Vollkorn-Toast


REZEPT

Backofen auf 200 grad vorheizen.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schmand mit Sahne glatt rühren , Zwiebel sowie Käse unterrühren .
Alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Schmandcreme auf die Toasts streichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Bei 200 grad im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten überbacken.
Vor dem servieren mit Schnittlauch bestreuen.
Ich habe einen leckern Tomatensalat dazu gemacht.😋

GUTEN APPETIT!!


Wenn Dir das Rezept gefallen hat und Dir der Toast geschmeckt hat, freue ich mich über einen 👍🏻
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Vielen Dank 😘