Скачать или смотреть 彩り◎だけど簡単！レシピ3選🎗️

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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
　
手軽に・おいしく・栄養もほしいあなたに🕊️
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著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
　
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　具沢山のふわっふわ焼き
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❮ 作りやすい分量 ❯
◯鶏挽肉　250g
◯はんぺん　1枚（50g）
◯サラダスティック（カニ風味かまぼこ）　5本
◯粉チーズ　大さじ1
◯ごま　大さじ1
◯ねぎ　青いところ1本分（10g）
◯醤油　大さじ1/2
油　大さじ1/2
お酒　大さじ1
　
1.ねぎは小口切り、サラダスティックはほぐして◯をよく揉む
2.４等分して小判型にまとめる
3.油を回し入れて弱火で焼き、焼き目がついたらひっくり返してお酒を入れて蒸し焼きにする
4.中まで火が通ったら完成！

　
　
❮ １つ分目安 ❯
カロリー　144kcal
たんぱく質 16.7g
脂質　7.0g
糖質　3.4g
食物繊維　0.3g
食塩相当量　0.73g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出

　

　
　

　ぱりぽり塩レモン和え
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❮ 作りやすい分量 ❯
にんじん　1本
切干大根　15g
◯乾燥わかめ　5g
◯塩　小さじ1/4
◯レモン汁　大さじ1
ごま油　小さじ2

　
1.切干大根を洗って絞る（長かったら切る✂️）
2.にんじんを千切りにし、1の耐熱容器に入れてふんわりラップを
3.600wで3分チンして熱いうちに◯も入れて和える
4.仕上げにごま油和えて完成！

　
※工程3で「乾燥わかめが戻らない😵」ってなったら
大さじ1のぬるま湯入れると戻ります。

　
❮ １人分目安 ❯ ※できあがり４等分
カロリー　45kcal
たんぱく質 0.9g
脂質　2.1g
糖質　4.6g
食物繊維　2.3g
食塩相当量　0.70g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出

　

　
　
　
　

　　　ヤミツキなす
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❮ 2人分目安 ❯
なす　2本
◎砂糖　小さじ1
◎ごま油　大さじ1.5
⚪︎生姜　少々（お好みで）
⚪︎醤油　大さじ1/2
●かつおぶし
●刻みネギ
●ごま
　
　
1.なすを乱切り※にし、耐熱容器に入れて◎をよく絡める
2.蓋をのせて（ふんわりラップでもOK）、600wで4分チン！
3.⚪︎を絡めて粗熱をとってお皿に盛ったら、お好みで●もかけて完成！



　
※乱切りの方法は動画で説明しています。
「左手で…」の部分は利き手が右手の方向けの説明なので、
左手で包丁を持つ方は右手で野菜を転がしてください💁‍♀️

　
　

❮ 1人分目安 ❯
カロリー　107kcal
たんぱく質 1.1g
脂質　9.1g
糖質　4.9g
食物繊維　1.8g
食塩相当量　0.65g
厚生労働省　2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
　
　
　

#簡単レシピ #管理栄養士 #ワンパン #レンチン