🍔 PAN DE HAMBURGUESA sin TACC y vegano 🌱 ¡Esponjoso y fácil! | Recetas SIN GLUTEN

Además te voy a mostrar tres formas de hacer panes y sus resultados:
Ayudándote con una cintura (también te muestro cómo hacerla con papel aluminio si no tenés moldes).
Dándole forma directamente en la placa.
Embebiéndolos en semillas.

Y todavía no te dije lo más importante: tiene una miga increíble (ya en el principio del video la vas a ver) y sale riquísimo!

Ingredientes (para 15 panes aproximadamente):
✔️ Almidón de maíz: 450 g
✔️ Trigo sarraceno: 60 g
✔️ Harina de arroz: 90 g
✔️ Sal: 12 g
✔️ Levadura seca: 3 g
✔️ Azúcar: 12 g
✔️ Goma xántica: 12 g
✔️ Aceite de girasol: 60 g
✔️ Agua: 600 g

🔥 Horno: 200/220 grados 15/20 minutos

🧉 Si te gusta lo que hacemos, nos podés invitar un matecito para ayudarnos:
https://www.matecito.co/RamiSinGluten

Ramiro Bressan | Recetas sin gluten

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Dirección: Curu Coseani