Lapin à la moutarde à l'ancienne - Recette traditionnelle française facile à réaliser

Je vous propose un grand classique de la cuisine française : le lapin à la moutarde. Il s'agit d'une recette facile à réaliser. C'est une bonne façon de cuisiner le lapin de façon très simple ! Avec cette recette, vous aurez un lapin tendre et moelleux.

1 kilogramme de lapin (un lapin entier)
2 oignon
4 échalotes
8 gousses d'ail
1 gros morceau de beurre
3 cuillères à soupe de farine
250 millilitres de vin blanc
4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (ou 3 c.à.s de moutarde classique)
3 feuilles de laurier
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel et poivre

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recet...

Retrouvez mon livre de cuisine "60 recette à réaliser en 15 minutes" ici : https://www.amazon.fr/recettes-expres...

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Musique proposée par Happy Life by FREDJI :
  / fredjimusic     / fredjimusic   Music promoted by Audio Library    • Happy Life – FREDJI (No Copyright Music)