Скачать или смотреть たまごサンドの作り方｜レンジ1分40秒でふわとろ濃厚サンド完成！忙しい朝やランチにピッタリ！ボリューム満点・時短レシピ・初心者OK！How to make Egg sandwich【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、たまごサンドに作り方をご紹介します。レンジ1分40秒で、ふわとろ濃厚サンドイッチの完成！忙しい朝やランチにもピッタリ！ボリューム満点・時短レシピ・初心者でも簡単に作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be showing you how to make an egg sandwich. In just 1 minute and 40 seconds in the microwave, you'll have a fluffy, rich sandwich! Perfect for busy mornings and lunches! It's a filling, time-saving recipe that's easy even for beginners to make. It's so delicious, so please give it a try.

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■材料（作りやすい分量）
＜ベーシック＞
・食パン 2枚（8枚切り）
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・有塩バター 10g
・からし 小さじ1/4

＜アレンジ＞
・食パン 2枚（8枚切り）
・卵 2個
・レタス 1枚
・ハム 2枚
・玉ねぎ 1/8個
・スライスチーズ 1枚
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・塩胡椒 適量
・有塩バター 10g
・からし 小さじ1/4

■作り方
＜ベーシック＞
1.耐熱ボウルに卵を割り入れ、爪楊枝で数箇所穴をあけ、ラップをしてレンジ600Wで1分40秒加熱する。
2.取り出しフォークでほぐし、レンジ600Wで20秒加熱し、砂糖をを加えよく混ぜ、粗熱をとる。
3.バターとからしを混ぜ合わせる。
4.②にマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。
5.食パンに③をぬり、④をのせ、サンドし、ラップで包み5分ほど馴染ませ完成。

＜アレンジ＞
1.耐熱ボウルに卵を割り入れ、爪楊枝で数箇所穴をあけ、ラップをしてレンジ600Wで1分40秒加熱する。
2.取り出しフォークでほぐし、レンジ600Wで20秒加熱し、砂糖をを加えよく混ぜ、粗熱をとる。
3.玉ねぎをみじん切りにし、酢を加えて馴染ませる。
4.バターとからしを混ぜ合わせる。
5.②に玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。
6.食パンをトースターで焼き、④をぬり、ハム、レタス、⑤をのせサンドし、ラップで包み5分ほど馴染ませ完成。

■ingredients
・2 slices Bread
・2 Eggs
・2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Sugar
・Salt and pepper
・10g Salted butter
・1/4 tsp Mustard

・2 slices Bread
・2 Eggs
・1 Lettuce
・2 slices Ham
・1/8 Onion
・1 slice Cheese
・2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Sugar
・1 tsp Vinegar
・Salt and pepper
・10g Salted butter
・1/4 tsp Mustard

■Instructions
Basic
1. Crack the eggs into a heat-resistant bowl, poke a few holes with a toothpick, cover with plastic wrap and microwave at 600W for 1 minute 40 seconds.
2. Remove and fluff with a fork, microwave at 600W for 20 seconds, add sugar, mix well and allow to cool.
3. Mix the butter and mustard together.
4. Add mayonnaise, salt and pepper to ② and mix.
5. Spread ③ on a slice of bread, top with ④, sandwich, wrap in plastic wrap and let sit for about 5 minutes and it's done.

Variations
1. Crack the eggs into a heat-resistant bowl, poke a few holes with a toothpick, cover with plastic wrap and microwave at 600W for 1 minute 40 seconds.
2. Remove and fluff with a fork, microwave at 600W for 20 seconds, add sugar and mix well and allow to cool.
3. Finely chop the onion and add vinegar to blend. 4. Mix the butter and mustard.
5. Add the onion, mayonnaise, salt and pepper to ② and mix.
6. Toast the bread in the toaster, spread ④ on it, top with ham, lettuce and ⑤, make a sandwich, wrap in plastic wrap and leave for about 5 minutes to mix.

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