♢家族が喜ぶ！♢『作り置きおかず８品』☆脱マンネリ！普段の調味料で飽きないおかず☆

冷蔵しとけばめっちゃ楽です
普段の食事やお弁当にもおすすめなんで
是非お試しください！

タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:46　切り干しと切りイカの醤油漬け
02:28　蒸し茄子の胡麻ポン酢ナムル
03:48　わさびなめ茸
05:18　のり塩ホクホク長芋
06:46　明太ポテトの玉子焼き
08:47　大根ステーキ
10:51　豚とピーマンの甘辛炒め
12:20　簡単照り焼きチキン

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☆切干と切りイカの醤油漬け☆
切り干し大根　25g
切り昆布　5g
切りイカ　5g
酢　70㏄
醤油　50㏄　
みりん　30㏄
砂糖　25g

☆Kiriboshi and cut squid pickled in soy sauce☆
Kiriboshi radish 25g
Cut kelp 5g
Sliced squid 5g
Vinegar 70cc
Soy sauce 50cc
Mirin 30cc
Sugar 25g

☆蒸し茄子の胡麻ポン酢ナムル☆
茄子　2本
菜の花　5～6本
塩　少々
すりごま　大さじ2
ポン酢　大さじ1
にんにく　少々
ガラスープ　小さじ1
ごま油　大さじ1と少々

☆Steamed eggplant with sesame ponzu sauce☆
2 eggplants
5-6 rape blossoms
A little salt
2 tablespoons ground sesame seeds
1 tablespoon ponzu sauce
A little garlic
Gala soup 1 teaspoon
Sesame oil 1 tablespoon and a little

☆わさびなめ茸☆
えのき　2袋
水　大さじ3
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
酢　小さじ2
砂糖　小さじ1
わさび　大さじ1

☆Wasabi mushrooms☆
2 bags of enoki mushrooms
3 tablespoons water
2 tablespoons soy sauce
Mirin 2 tablespoons
Vinegar 2 teaspoons
Sugar 1 teaspoon
Wasabi 1 tablespoon

☆のり塩ホクホク長芋☆
長芋　350g
（レンジ500ｗで4分）
オリーブオイル　大さじ1.5
塩　小さじ1
ホワイトペッパー　少々
ガラスープの素　小さじ1
青のり　ぱぱぱ

☆Hokuhoku yam with seaweed salt☆
Nagaimo 350g
(4 minutes in the microwave at 500W)
Olive oil 1.5 tablespoons
1 teaspoon salt
A little white pepper
Gara soup base 1 teaspoon
Aonori Papapa

☆明太ポテトの玉子焼き☆
卵　2個
じゃがいも　80g
明太子　15g
水　60㏄
めんつゆ（卵用）小さじ1/2
めんつゆ（いも用）小さじ1
油　適量

☆Mentaiko potato fried egg☆
2 eggs
Potato 80g
Mentaiko 15g
Water 60cc
1/2 teaspoon mentsuyu (for eggs)
1 teaspoon mentsuyu (for potatoes)
Oil appropriate amount

☆大根ステーキ☆
大根　300g
麺つゆ　小さじ1
片栗粉　適量
こめ油　大さじ1
みりん　大さじ3
砂糖　小さじ2
醤油　大さじ2
青のり　ぱぱぱ

☆Radish steak☆
Radish 300g
Mentsuyu 1 teaspoon
Potato starch (appropriate amount)
Rice bran oil 1 tablespoon
Mirin 3 tablespoons
2 teaspoons sugar
2 tablespoons soy sauce
Aonori Papapa

☆豚とピーマンの甘辛炒め☆
豚バラスライス　180g
ピーマン　2個
長ねぎ　10ｃｍ
水　大さじ2
にんにく　少々
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ2
醤油　大さじ2
ガラスープの素　小さじ1
いりごま　ぱぱぱ

☆Sweet and spicy stir-fried pork and green pepper☆
Pork belly slices 180g
2 green peppers
Green onion 10cm
2 tablespoons water
A little garlic
Mirin 1 tablespoon
2 teaspoons sugar
2 tablespoons soy sauce
Gara soup base 1 teaspoon
Roasted sesame seeds

#作り置き#おかず#お弁当