Видео ютуба по тегу 野酵硬種

How I Maintain Pasta Madre | 如何喂養野酵硬種 (水式酵母）
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水式酵母潘纳托尼water yeast Panetony｜一周完成全攻略—水式酵母培养（1）
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我如何餵養低水量野酵硬種老麵 How I refresh a 40% hydration Lievito Madre stiff sourdough Wie TA140 LM füttern
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How I tighten up my stiff sourdough starter 野酵硬種綁布
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【实验】天然酵种面包，如何理解发酵到位？When is bulk fermentation done?
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麵包研究室(十)一 酵種一: 麵團裡的世界(The world inside the dough)
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天然酵种，怎样喂才能活力十足？How to active your sourdough starter and build a levain
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意大利传统酵种制作一BIGA毕格酵种 天然酵母种的制作 意大利人制作面包的首选 波兰酵种（Poolish）、法国老面（Pâte Fermentée）和海绵酵种（Sponge） 酵种的制作系列（一）
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等待發酵的冬日早晨 剛出冰箱的酸種1小時會長多大呢？ (請開cc字幕) #lofi Waiting for Fermentation | 舞吃 Dancingfood/t
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Sweet Stiff Starter 糖硬種~Variation of Sourdough~How to make Pasta Madre~Lievito Madre~Stiff Starter ~
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Sweet Stiff Starter ｜ 糖硬種
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Nature Yeast【自制天然酵母】只用水和面粉做天然老面种，轻松做出欧洲酸面包！再也不用怕买不到酵母粉了！Recipe Eng Sub
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天然酵母 Sourdough Starter
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天然酵种馒头——不塌不酸，筋道扎实，个个标志！Sourdough Steamed Buns （Mantou）
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如何发面 Dough Fermentation
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【不棄種零浪費 天然酵母】只要麵粉+水 新手必試！把握這密訣酵母超活潑 實驗29℃室溫的夏天 多久可以完成？ Levain Starter with No Waste, No Discard | 舞吃
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