두바이초콜릿 휘낭시에 :: 🔥소신발언하겠습니다🔥 두바이초콜릿보다 10배 더 맛있어요 (쿠키영상있음🍪)

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이번엔 두바이초콜릿을 응용한 두바이초콜릿 휘낭시에를 만들어봤습니다
바삭달달한 초코에 쫀득한 식감의 휘낭시에 조합 말해뭐해,,
개인적으로 두바이초콜릿보다 훨씬 맛있었어요 ❣️❣️
참고로 두낭시에는 무조건 얼먹입니다!

* 휘낭시에
버터 150g, 흰자 150g, 설탕 125g, 꿀 25g,
아몬드가루 113g, 박력분 37g,베이킹파우더 2.5g,
바닐라빈 페이스트 2.5g, 다진 피스타치오 30g(생략가능)

*두바이초콜릿 속재료
카다이프 120g, 피스타치오페이스트 120g,
화이트 커버춰 초콜릿 30g

* 피스타치오페이스
피스타치오 120g, 식물성오일 12~15g(농도보면서 넣어주세요),
소금 한꼬집

* 초코코팅
다크초코: 코팅용 다크초코 80g, 다크 커버춰 초콜릿 40g
밀크초코: 코팅용 밀크초초 40g, 밀크 커버춰 초콜릿 20g

영상에서 언급한 익반죽 휘낭시에도 링크올려둘게요
참고해주세용 😍😍
   • 익반죽으로 만든 휘낭시에 :: 오리지널, 얼그레이 휘낭시에 만들기  

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