Panna Cotta: sadece orjinal reçetesini değil, hikayesini de sevdiklerinizle paylaşın.[ Subtitled ]

Bu tarifi deneyin, bildiğiniz tüm tarifleri bir kenara bırakacaksınız.

Panna Cotta her ne kadar safkan bir İtalyan tatlısı olarak bilinse de, tarihi sayfalarını karıştırmaya başladığımız zaman, kökünün Vikinglere kadar gittiğini görüyoruz.
Videoda hem detaylı tarihini hem de tarifini bulacağınız Panna Cotta'nın reçetesi aşağıdaki gibi:

500 ml. krema
160 gr. süt
100 gr. beyaz toz şeker
11 gr. yaprak jelatin *sığır jelatini
1adet vanilya çubuğu
1 limon * limonun kabuğu rendeleniyor

SOSU İÇİN:
350 gr. frambuaz
30 gr. pudra şekeri
1/2 limon suyu

- Ölçüler 5 porsiyon için verilmiştir.
- Panna Cotta buzdolabında, ağzı kapalı şekilde 3-4 gün tazeliğini korur.
- Sosu Panna Cotta'yı servis etmeden önce koyun.

Sorularınız olursa lütfen bana yazın.

Videolarımı faydalı buluyorsanız, kanalıma abone olup; paylaşımlarımı beğenerek, kanalımı büyütmeme yardımcı olursanız sevinirim. : )

Hepinize sevgilerimle.

Yeşim İshakoğlu

İrtibat için : [email protected]

  / veronadusleri  
  / veronadusleri  

#pannacotta #italia #italya #italy #italyanmutfagi # #cucinaitaliana #italiankitchen #tarif #receipe #tatlı #dessert #youtube #tatlitarifleri #tatlıtariflerim