Скачать или смотреть GİLAS ŞİRNİYYATI

GİLAS ŞİRNİYYATI🍒

Lazım olan ərzaqlar:
St ölçüsü - 200 qr

🔷 3 ədəd yumurta
🔷 2 st şəkər pudra
🔷 250 qr yumşalmış kərə yağı (və ya marqarin)
🔷 200 qr xama
🔷 1 ədəd vanil
🔷 1 ədəd qabartma tozu
🔷 1 kq un

Krem üçün:

🔷 2 banka qatılaşdırılmış süd
🔷 150 qr doğranmış qoz ləpəsi

Bəzəmək üçün:

🔷 Qırmızı və sarı qida boyası
🔷 Şəkər tozu

Hazırlanması:

Qaba yumurta və şəkər pudrasını əlavə edib çırpıcı ilə yaxşı qarışdırırıq. Üzərinə xama, yumşalmış kərə yağı, vanil və qabartma tozunu əlavə edirik. Sonra unu qataraq yumşaq xəmir yoğururuq. Xəmiri bağlayıb 1 saat soyuducuda saxlayırıq.

Sonra kündələr hazırlayırıq. Hər kündəni 12 qram edirik. Soba qabına düzür və 5 dəqiqə gözləyirik.

Öncədən isidilmiş sobada 160*-də bişiririk.

Daha sonra alt hissəsini balaca qaşıqla oyuruq.

içlikdən şirniyyatların içinə çəkib iki hissəni bir-birinə yapışdırırıq.

Bir kasada qırmızı qida boyasını ilıq su ilə qarışdırırıq. Şirniyyatları bir-bir boyaya batırıb salfetin üzərinə düzürük. Bu şəkildə artıq suyu salfet çəkir. Əks halda sulu olanda şəkər tozuna batırarkən topalanır və görünüşü yaxşı olmur.

Ən sonda şirniyyatları şəkər tozuna batırırıq.

Gilas formasını göstərmək üçün şam ağacının iynələrini yaxşı yuyub baş hissəsinə taxaraq qaba düzürük.

🔷 Bu reseptdən 28 ədəd 12 qramlıq gilas şirniyyatı alınır.

#ilmuseninbisirdikleri #ilmusenin_bisirdikleri #ilmuseninbildikleri#food #recipe #recipes