Raspberry & Chocolate Charlotte Cake｜HidaMari Cooking

Описание к видео Raspberry & Chocolate Charlotte Cake｜HidaMari Cooking

▷ Ингредиенты:
-бисквит
1 яичный белок
30 г сахара
1 яичный желток
26г тортная мука
4 г какао-порошка
сахарная пудра

-шоколадный мусс
50 г сладкого шоколада
5 г какао-порошка
20 мл крепких сливок
100 г взбитых тяжелых сливок
(180 мл тяжелого крема, 10 г сахара)

-разливное пюре
100 г замороженной малины
20 г сахара

-русский мусс
80г сливочный сыр
12 г сахара
10 мл молока
2 г желатина
45 г малинового пюре
взбитые тяжелые сливки

-разлицовое желе
20 мл воды
2 г желатина
малиновое пюре

Если вам это нравится, нажмите «Мне нравится» и Подпишитесь.
   / @hidamaricooking  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео