Каштановый рулет ｜ Рецепт шифонового торта без трещин ｜ Lisa's Kitchen

Сегодня я сделаю швейцарский рулет из каштанов с сочетанием освежающего масла бергамота, аромата чая и богатой каштановой пасты, которая на самом деле гладкая и восхитительная. Если вы хотите приготовить швейцарские рулеты с другими узорами и вкусами, перейдите по ссылкам ниже.
#swissroll #cakeroll #lisaskitchen

Швейцарский ролл с рисунком жирафа -    • 长颈鹿瑞士卷,  好吃到爆,  这么做绝对不开裂｜萨姐的南腔北调 Gira...  
Швейцарский ролл Матча -    • 抹茶蜜红豆瑞士卷 ｜超柔软不开裂的毛巾面｜萨姐的南腔北调 Matcha S...  
Ванильный рулет швейцарский -    • 原味瑞士卷/蛋糕卷/奶油卷，教你如何正卷不开裂不掉皮 （视频下方文字区分析...  
Швейцарский ролл с ураганом -    • 飓风蛋糕卷/旋风瑞士卷，不开裂，超湿润绵软 Hurricane Swiss...  
Швейцарский ролл с клубникой -    • 草莓瑞士卷/蛋糕卷，不开裂，低甜度【Eng Sub】Strawberry ...  
Швейцарский рулет с рисунком коровы -    • 奶牛瑞士卷/蛋糕卷｜不开裂，味道还超棒｜萨姐的南腔北调  

🍞ИНГРЕДИЕНТЫ
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------
☘️Молочный чай
Молоко 110 г
3 чайных пакетика Twining Earl Grey

☘️Шифоновый торт Серый Эрл
Крупные яйца (60-65 г / каждое, без скорлупы)
Мука для торта 75г
Масло растительное 50г
Чай с молоком 65 г
Сахарная пудра 70 г
Лимонный сок

☘️ Паста из каштана (может производить 260-280 г)
Вареные каштаны 200 г
Вода 180 г
Сахарная пудра 30 г
Сливочное масло несоленое 30г

Сливки густые 150г
Сахарная пудра 8г
Каштановая паста 50г

☘️Гарнир
Каштановая паста 210-230г
Вареные каштаны 4-5шт
Шоколад FERRERO ROCHER
Розмари
Съедобное сусальное золото

** Разогрейте духовку до 160C / 320F ， Выпекайте 20 минут.
** Отрегулируйте до 170C / 340F и выпекайте еще 6 минут (настройте время выпечки в соответствии с вашей духовкой).